+421 948 575 666
> <
  • TRESKA OBYČAJNÁ ISLAND
VHODNÉ PRE DETI
RUČNE SPRACOVANÉ

TRESKA OBYČAJNÁ ISLAND

- ASC certifikát, chrbtový filet bez kostí, s kožou
Melanogrammus aeglefinus
5,00 € / 100g
Dostupnosť:
Skladom
Priemerná váha - 1 filet:
0,50 - 0,80kg
Špecifikácia:
asc certifikát, chrbtový filet bez kostí, s kožou, lov - siete
Pôvod:
Island
1 ks
PRIDAŤ DO KOŠÍKA
 

Kvôli šetreniu životného prostredia balíme Vaše produkty do rozložiteľných EKO tašiek. Celá objednávka je zabalená v recyklovanej papierovej taške.

Na každý produkt je pri správnom skladovaní záruka minimálne 3 dni.

Tresky pochádzajú najmä z morí severovýchodného Atlantiku, teda Severného mora, nórskeho a ruského Barentsovho mora a z pobrežia Islandu a Faerských ostrovov. Treska z islandú má bledé mäso a tým že žije v chladnejších vodách má mäso pevnú textúru. Lovia sa však aj na severoamerickom pobreží Atlantického oceánu. Sú veľmi citlivé na príliš vysoké, alebo príliš nízke teploty. Žijú len v slanej vode, ktorá musí mať teplotu od 4 do 10 stupňov Celzia. Tresky majú príjemnú morskú chuť, ale nechutia príliš rybacinou. Ich mäso obsahuje veľmi málo kalórií a menej ako 1 gram tuku na 100 gramov. Nemá toľko bielkovín ako mnohé iné ryby, ale zato veľa draslíka, železa, fosforu a jódu.


Klasický spôsob prípravy je varenie, variť by sa mali na miernom ohni a krátko, aby nestvrdli. Klasikou prílohou k treske je horčicová omáčka a varené zemiaky. Možno ju podávať aj s cestovinami, alebo
zeleninou. Za hriech však stojí aj treska v pivnom cestíčku, vyprážaná do chrumkava.

Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača.

SÚHLASÍM ODMIETNUŤ