+421 948 575 666
> <
  • MORSKÝ ČERT

MORSKÝ ČERT

- ASC certifikát, chrbtový filet bez kože a kostí
Lophius piscatorius
Dostupnosť:
Nedostupné
Priemerná váha - 1 kus:
0,40 - 0,80kg
Špecifikácia:
asc certifikát, chrbtový filet bez kože a kostí, čerstvý, lov - siete
Pôvod:
FAO27 - Severovýchodný Atlantik
 

Kvôli šetreniu životného prostredia balíme Vaše produkty do rozložiteľných EKO tašiek. Celá objednávka je zabalená v recyklovanej papierovej taške.

Na každý produkt je pri správnom skladovaní záruka minimálne 3 dni.

Morský čert filet je mäso bez kože a kostí. Jeho pevné mäso však patrí k tomu najlepšiemu, čo môžu milovníci rýb dostať na tanier. Žije najmä v severovýchodnom Atlantiku a Stredozemnom mori. Zaujímavosťou určite je, že v roku 1921 bol z pankreasu morského čerta získaný prvý inzulín na liečbu diabetikov. Morský čert chutí skôr ako homár, než ako ryba a má veľmi jemnú arómu. Je aj mimoriadne zdravý. Má len pol gramu tuku na 100 gramov a tiež veľký podiel bielkovín, dôležitých pre imunitný systém a svaly.

Jemné mäso z morského čerta sa hodí najmä k stredomorskej zelenine, ako sú papriky, paradajky, baklažány a cestoviny. Na dochutenie sa výborne hodia aj stredomorské bylinky ako tymian a
rozmarín a citróny. Veľmi dôležité: morského čerta vždy pripravujte čo najkratší čas, inak bude rýchlo suchý a tvrdý. Na panvici naozaj len pár minút, v rúre 20 až 30 minút.

Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača.

SÚHLASÍM ODMIETNUŤ