+421 948 575 666
> <
  • TRESKA TMAVÁ - FILET
VHODNÉ PRE DETI

TRESKA TMAVÁ - FILET

- ASC certifikát, filet bez kože
Pollachius virens
2,20 € / 100g
Dostupnosť:
Skladom
Priemerná váha - 1 0,3:
0,20 - 0,40 kg
Špecifikácia:
asc certifikát, filet bez kože, čerstvá, lov - siete
Pôvod:
FAO27 - Severovýchodný atlantik
1 ks
PRIDAŤ DO KOŠÍKA
 

Kvôli šetreniu životného prostredia balíme Vaše produkty do rozložiteľných EKO tašiek. Celá objednávka je zabalená v recyklovanej papierovej taške.

Na každý produkt je pri správnom skladovaní záruka minimálne 3 dni.

Treska tmavá patrí do čeľade treskovitých rýb. Vyskytuje sa v celom severnom Atlantiku a v severnej časti Severného mora a čoraz častejšie aj v Baltskom mori. Žije v blízkosti pobrežia aj na otvorenom mori a jej životný priestor môže byť až do hĺbky 250 metrov. Treska sa môže dožiť (ak neskončí v rybárskej lodi) až 30 rokov, dorastá dĺžky 1,20 metra a váži až 17 kilogramov. Najväčšia zdokumentovaná ulovená treska mala 22,3 kg a ulovili ju v severnom Nórsku, hovorí sa ale, že ulovili aj exempláre, ktoré mali 40 kg. Hlavné európske loviská sú vo východnom Atlantiku, v Barentsovom mori, v okolí Islandu, okolo Faerských ostrovov a v Severnom mori. Lovia sa udržateľným spôsobom, pričom mnohé druhy lovu tresky tmavej boli certifikované ako udržateľné Radou pre správu morí (MSC). Predáva sa ako čerstvá, solená, sušená, ako mrazené filé, aj v oleji. Zaujímavosťou je, že v Nemecku sa predáva ako „Seelachs“, čo znamená morský losos, pričom s lososom nemá nič spoločné.

Má minimálny obsah tuku, ale popritom veľa omega 3 mastných kyselín. Treska je chutná opečená na masle, alebo vyprážaná v rôznych obaloch – v trojobale ako rybie prsty, v bylinkovej kruste s citrónovou omáčkou, zeleninou a zemiakmi, alebo zapekaná v pistáciovej kruste.

Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača.

SÚHLASÍM ODMIETNUŤ