+421 948 575 666
> <
  • AMUR BIELY
RUČNE SPRACOVANÉ
NOVINKA

AMUR BIELY

- pitvaný bez šupín, Slovensko
Ctenopharyngodon idella
1,10 € / 100g
Dostupnosť:
Skladom
Priemerná váha - 1 kus:
2,50 - 3,50kg
Špecifikácia:
pitvaný bez šupín, slovensko, čerstvý, chov
Pôvod:
Slovensko
1 ks
PRIDAŤ DO KOŠÍKA
 

Kvôli šetreniu životného prostredia balíme Vaše produkty do rozložiteľných EKO tašiek. Celá objednávka je zabalená v recyklovanej papierovej taške.

Na každý produkt je pri správnom skladovaní záruka minimálne 3 dni.

Táto veľká ryba má svoj pôvod v Ázii – v Číny a východnej Sibíri. Napovedá o tom aj je názov, ktorý je rovnaký, ako veľkej sibírskej rieky. Amur vie dorásť až do dĺžky 120-150 cm a môže vážiť až 45
kilogramov. Amur má biele jemné mäso. Znalci ho porovnávajú s mäsom z krabích klepiet. Je vhodné aj pre ľudí, ktorí nemajú ryby v obľube, pretože má jemnú, sviežu chuť a to aj vďaka tomu že je vegetarián.

 

Vhodným spôsobom úpravy je napríklad ten, ktorý sa používa pri kaprovi na modro. Výborný je aj amur na ázijský spôsob. Vtedy sa ryba dusí s mladou cibuľkou, zázvorom a limetkou. Potom sa poleje korenistým olejom, ktorý si možno pripraviť aj doma. Stačí rozohriať olivový olej, pridať doň čili a sečuánske korenie.

Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača.

SÚHLASÍM ODMIETNUŤ